見た目が美しく、臭みはあまり感じない豚骨ラーメン。連れは、｢臭みは全く無くて食べやすい｣と、とても喜んでおりました。夜遅く食べる豚骨ラーメンは、下手をすると胃がモタレたり気持ち悪くなったりするものですが、臭みが無くてさっぱり味のこちらのラーメンは、連れが完食できたくらいの食べやすさでありました。ただ、男性代表のカントナとしては、やや塩気が薄味でパンチの足りない豚骨ラーメンに思えました。

しかしながら、甘さと味の層の厚さを感じる｢まあるい｣スープは非常に上品な口当たりで、丁寧さとセンスの良さを感じます。したがいまして、｢軽い｣というよりかは｢上品な｣という言葉が適切な豚骨ラーメンで、鎌倉らしいオシャレな豚骨ラーメンとでも言いましょうか。

トッピングにしたキクラゲはシャキシャキでラーメンのアクセントとして良い働きをしています。我ながら良いチョイスであったと自画自賛でありました。

上品で食べやすい豚骨ラーメンと、礼儀正しくて好印象な若い店主。男性よりも女性に非常に好まれそうなお店でありました。

久しぶりに鎌倉博多ラーメンの店「袈裟丸家」に行った。店主の袈裟丸君は最近までおたふく風邪で寝込んでいたらしい。とにかく休みが多いお店なのだ・・・(笑）今日はお店の前を通るとやっていたので寄ってみた。相変わらず元気が良いお店だ！やっている時は。今回も色々と笑わせてもらった。

おっ！今日はやってるな・・・ワンちゃんＯＫと書いてある・・・狭い店なのにどこに入れるんだ。病み上がりの袈裟丸君！元気そうだ。冷たい生ビールにつまみは叉焼と煮玉子、豚足！九州の豚足は焼いてあるのだ・・・美味しい。

平日夜でしたが、ちょっと待ちました。。。

私は味玉ラーメン、妹はチーズラーメンを頼みました。麺は好みよりちょっとやわめでしたが、他のお客さんは「固め」とか注文をつけていたので、次は固めで行ってみようと思います。

不思議だったのはスープ。美味しくて全部飲んでしまったのですが、何だかえらく暑くなり、汗をかく(^_^;)。辛くもないのに。妹によると「そういうスープ」なんだそうで、風邪をひいた時に薬として食べる人もいるらしいです。

妹のチーズラーメンを一口もらったのですが、タダのとろけるチーズとか臭い粉チーズではなく、上品な風味のチーズが溶けています。次は麺固め＆チーズにしてみよう。あとヒートテックは着ていかないで。

極細麺の豚骨らーめんです。あっさりしていておいしい。感想を一言で言うとなれば「やさしい」ですね。晩飯がこれだけだとちょっと物足りないかもだけど、飲んだ後や、小腹が減った時にはいい感じ。また、いきます。

「袈裟丸家ってどうなの？」と聞かれ「普通ですよ」と答えました。その後、袈裟丸家でラーメンを食べて社長が「あのラーメンが普通か？」と言ってましたが「普通に美味い」って意味です。
お昼前後にお店の前と通って開いていたら１００％食べますし藤沢で決済が終わったお客様を金沢区のご自宅にお送りした時も寄りました。

とんこつなのですが癖がないといいますか不思議とまた食べたくなるのです。

お店は小町通り→扇ガ谷の通りへ出る角地にあるためか、シンプルな造りなのに、何だか自然と目が向いてしまう感じ。こじんまりとした店内も、アットホームでカジュアルな雰囲気。夜はバー（？）屋台（？）と化すらしく、何とも味のある空間。

本場博多の‘とんこつラーメン’をいただきました。品のある細麺にまろやかでクリーミーな白い豚骨スープ☆
スープが美味しくて、細く刻まれたキクラゲの食感もいい感じ。お箸＆レンゲがとまらないシンプルで食べやすい豚骨ラーメン！お好みで高菜＆紅しょうがを添えられるのですが、ご飯×高菜×豚骨スープでいただくのもこれまた美味しくて！！とにかく私好みの美味しいラーメンでした♪

スルスルいただけるラーメンなので、小腹が空いた時や飲みの〆にも最適かも。ランチ，飲み，〆！と、色々なシチュエーションでサラっと美味しくいただける豚骨ラーメンのお店だと思います。

さっぱり豚骨スープ

・ラーメン（650円）
・チャーシュー麺ネギトッピング（1,100円）

神奈川と言えば「家系」のラーメンが多いのですが袈裟丸家のラーメンは博多の屋台ラーメンを彷彿とさせる細麺のあっさり豚骨ラーメンです。とても美味しいラーメンでした。鎌倉に住むようになってからは美味しいラーメンに巡り会えていなかったのですが、袈裟丸家のラーメンはかなり好みで美味しかったです。また自分の中でラーメンブームが再来しそうな予感です。^^

鎌倉では珍しく深夜営業（翌1:00）をしてくれている
ラーメン屋さんなので、小町通りで一杯飲んだ後や深夜に小腹が減った時に、気軽に立ち寄れるラーメン屋さんです。

鎌倉に美味い博多ラーメンが出来たと聞いて、訪問。福岡生まれ、とんこつ育ちとしては、行かねばならぬどこまでも。夜OPEN直前に並んで待つ。店内は店主と女性スタッフが談笑しながら開店準備。すると、僕らに気づいて「すんません、どうぞ中へ～～」とご案内。

カウンターに我らが王貞治会長のサインボール。壁にホークスのマスコット。まぎれもない、店主は福岡人。これは、これは、期待できる！

早速ラーメンが出てくる。スープをすする。麺をすする。はぁ～～～～、美味い～～～～～。これなんだよね、博多ラーメンって。実はコッテリしてなくて、具も多くなくて、量も適量（女子1人前）で、価格も安い。
呑んだ後に、ホッとできる味わい。

これ、これ。博多ラーメンは、屋台の味。博多の屋台で地元人と観光客を見分ける方法がある。屋台に入ってすぐ「ラーメン」。これ大体観光客。酒→おでん→酒→焼物→酒→ほろ酔い→〆にラーメン。これ地元人。だからここのラーメンは「懐かしい」。日常的に食べたくなる「おふくろの味」的な。

聞けばやはり店主は福岡人。お客さんも福岡の人が多いとの事。※鎌倉は福岡出身が多いらしい。（確かに山あり海あり、環境が似ている）いい店、みっけ。マイホームラーメン。